香煎南瓜饼的窍门
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1、南瓜和糯米粉的比例不是固定的,要看南瓜的水份大小,像我买的这个水份就很大,所以兑的糯米粉就要多些。2、糖的话我兑的比较少,因为南瓜本来就有甜味。3、想吃芝麻的话,可以让小圆球滚滚芝麻再按平再下锅煎4、我感觉第二顿蒸一下会更好吃。
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