日式铜锣烧的窍门
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做铜锣烧的最关键的事情是掌握好火候！切记一定中小火中小火中小火！因为火稍微大一点就会烧过火！不仅颜色深不好看也不好吃！实在不行全程小火来烧！掌握好时间！！还有最后的吃法也很随意啊！可以直接吃，可以两片一起夹红豆沙泥吃，（我因为不喜欢吃太甜的就没夹红豆泥），也可以像我一样加鸡蛋沙拉吃，还可以撒糖霜浇上蜂蜜吃！总之怎么吃都好吃！
