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韭菜肉酱面的窍门
韭菜肉酱面的窍门
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天山可可
1、肉末最好是
五花肉
肥瘦相宜才好吃，拌面条才香浓 2、
豆瓣酱
和
香辣酱
都可以自由调换成自己喜欢的酱料 3、肉末一定要炸出肉香味，才能下酱料，但是酱料必须炒出酱香味，才能好吃 4、面条必须新鲜的才好吃，宽细自由选择
7图
韭菜肉酱面
难度：
简,单
口味：
麻
烹饪方法：炸
准备时间：
1,0,-,3,0,分,钟
配方：
新鲜面条,五花肉,韭菜,植物油,豆瓣酱,香辣酱
步骤：
主料：新鲜皮带面300克（可以任意选面条）、韭菜100克，猪肉200克（肥瘦相宜最好） 辅料：植物油、豆瓣酱一大勺、香辣酱（没有特定的牌子，其他的酱也可以，不一定非要这个）一大勺、料酒5克、生抽5克、姜3克、花椒粉油、辣椒油、
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