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花开富贵发财菜的窍门
花开富贵发财菜的窍门
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美美家的厨房
1、
白菜
片一定要烫至微微变软，但是不能太软，太软了包裹起来就没型了。 2、切白菜片的时候注意刀的倾斜度，斜得越多，切出的白菜片就越长，越漂亮。 3、肉泥尽量选用瘦肉，搭配软软的额白菜帮，口感最好。
14图
花开富贵发财菜
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难度：
难
口味：
家
烹饪方法：蒸
准备时间：
3,0,分,钟,-,1,小,时
配方：
白菜,肉馅,鸡蛋,胡萝卜
步骤：
因为这道菜只要用到白菜帮，所以最好选用菜帮比较多一点的品种，猪肉用全瘦的更健康。
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