包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】小窍门,美食技巧,好吃诀窍

包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】的窍门

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1. 馅料的制作，无需放糖和油。如果红薯是煮熟的，那么水分可能会很大，可以稍稍炒制收干。还有就是注意薯泥中最好不要含有经络； 2. 薯泥馅不要放的太多，要不然烘烤的过程中会爆出来； 3. 酥饺的表面也可以刷蛋液，上色效果会更好，烤出来也会更加光亮； 4. 具体的烘烤时间和温度，要根据各家烤箱的实际情况来进行调整； 5. 刚烤好的酥饺，是很软的，所以不要用手移动，最好是使用铲刀转移到晾网上，或者稍稍放凉1~2分钟之后再移动。

12图

包裹着甜蜜和祝福的【薯泥酥饺（盒）】荐

难度：一般

口味：甜

烹饪方法：烤

准备时间：2小时以上

配方：中式酥皮,红薯,蔓越莓干,蜂蜜,清水

步骤：准备好全部材料；

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