冰糖墨米藕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

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冰糖墨米藕的窍门

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情一诺

1、墨米是黑糯米，要提前浸泡，煮出来的口感好 2、冰糖的部分可以换成白糖，为了成色好，还可以放一点红糖在里面 3、我这个是煮了一个小时，可以根据自己的口味适当调整煮的时间，时间越长越软糯好吃 4、喜欢特别甜口的可以取适量煮藕的糖水汁，再加一些糖加热让糖融化变得粘稠一些，淋在上面 5、也可以把糖水汁换成蜂蜜、糖桂花 6、糖的用量请根据自己的口味酌情增减