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丝丝春意的窍门
丝丝春意的窍门
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祯祯宝贝
食用芽菜是近年来的新时尚，芽菜中以
绿豆芽
最为便宜，而且营养丰富，绿豆芽也是自然食用主义都所推崇的食品之一。绿豆在发芽过程中，维生素C会增加很多，而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸，可达到绿豆原含量的七倍，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。
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丝丝春意
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难度：
一般
口味：
咸鲜
烹饪方法：炒
准备时间：
10-30分钟
配方：
绿豆芽,胡萝卜,猪肉丝,韭菜,米醋,味精
步骤：
绿豆芽摘除干净用开水焯一下放入冷水中过凉在沥干水分备用
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