菜谱网 芝麻海绵蛋糕做法大全 芝麻海绵小蛋糕的窍门
芝麻海绵小蛋糕的窍门
72浏览 · 35收藏 · 63关注
阳光明媚99
模具:屋诺海绵蛋糕模。 各家烤箱温度有差异请适当调整,蛋糊一定要打发到纹路不消失,用类似炒菜那样翻拌的手法,不可画圈避免消泡。食谱中用的是三个鸡蛋,如用两个会不怎么满模,用三个稍微有点点多,多余出的蛋糊可倒入纸杯一起烘烤,灵活掌握。

相关专题