介绍摘要

西芹氽烫以后很易熟,百合也易熟,所以炒制时间不要太长,否则成菜口感不脆嫩。

芹菜炒草菇

原料:芹菜、草菇、蒜、油、盐
做法:芹菜洗净,切断。草菇洗净焯水。油热后放蒜末爆香,放芹菜翻炒,加草菇翻炒均匀,略焖一会,加盐调味即可出锅。