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菜谱网 凤眼果焖鸡 介绍

凤眼果焖鸡介绍

介绍

做法

1.凤眼果事先煮熟,剥皮;
2.鸡洗净剁块,加入酱油、蚝油、白酒、白砂糖、生粉,拌匀后腌制15分钟;
3.锅烧热倒入适量油,放入蒜头,姜丝,煸至金黄色;
4.倒入鸡块,大火炒至金黄色后倒入凤眼果,加入2碗水大火烧开后,调到中火焖20分钟即可。
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