介绍摘要
陈皮(即橘子皮)粥 是一道去寒理气，安神的简单实用粥品。陈皮，入脾、肺经，有理气健脾，消滞健胃，燥湿化痰，降逆止呕之功效。用陈皮煮粥服用，其功效更甚。
原料
杏仁6g，松子仁、柏子仁、桃仁、火麻仁各10g，陈皮3g，粳米、冰糖适量。功效：
1：上述五仁皆为植物的果仁，富含优质的不饱和脂肪酸，能养阴润燥，滑肠通便。其中杏仁、桃仁具有宣肃肺气之功；
2：火麻仁味甘，性平，归脾、大肠经；有补润肠通便的作用，还有滋养补虚的功效；
3：陈皮能行气除胀，合而用之有宣肺润肠、行气通便的作用。