【江苏】秘制红烧肉（家乡六大碗之四）配方
共15种材料
主料:1种
佐料:14种
步骤1.
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将肉洗净，切小块，放进锅中焯水，去血污和腥异味。
步骤2.
锅中放少许油和水，将冰糖放入锅中，中小火熬化。
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难度：一般口味：咸甜烹饪方法：炖准备时间：30分钟-1小时39
