【孜然麻辣豆腐】唤醒食欲 拯救味蕾配方
共11种材料
主料:5种
佐料:6种
步骤1.
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先来做点花椒面，花椒处理干净以后平铺烤盘，195度烤5-6分钟（烤的温度视自己的烤箱情况而定，烤好的花椒冷却后，用手一捏就可以捏碎。如果没有烤箱，在锅里炒也是一样的，当然也可以买现成的花椒面。直接用花椒果也是可以的，花椒处理成花椒面，一是为了防止吃的时候吃到花椒颗粒，二是处理成面的花椒吃起来也会更麻一些。）。
步骤2.
烤好的花椒，倒入干净的纸上。
