菜谱网 【闽南】酱油风味腊肉

【闽南】酱油风味腊肉配方

14种材料 主料:1种 佐料:13
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
8
1
3
1
4
少许
桂皮
2
4
高度白酒
1
原酿酱油
3
2
黑胡椒粉
3

步骤1、五花肉买回来,用刀刮刮皮面并去除杂毛

步骤2、切成小条根据习惯安排,我切成了6条。把肉全部抹上白酒腌制半小时【高度白酒1杯50度上】