提拉米苏标配，手指饼干的做法~配方
共6种材料
主料:5种
佐料:1种
步骤1.
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蛋黄、糖混合，放进奶油桶打发；慢速打匀再中速打2分钟，再调到快速，整体控制在5-6分钟，打到嫩黄色即可，时间到了，快速调慢速去消泡。
步骤2.
蛋白倒入打蛋机打发，糖分两次倒入；先慢速打，把糖和蛋白搅匀，当有一点起泡的时候把剩余的糖倒入，把糖打散，慢慢从慢速调到中速，中速2分钟调到快速，可以看到纹路即可。打蛋机从快速到慢速消泡，呈湿性鸡尾状。
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难度：一般口味：奶香烹饪方法：烘焙准备时间：30分钟-1小时67
