凉拌鸡爪配方
步骤1、先把鸡爪处理好,鸡指甲剪,鸡爪对半切开,泡水1小时,要把鸡爪的血水味去掉,一定要泡水,
步骤2、准备好一个煮锅,放上葱结,八角,桂皮,香叶,白酒,先用半碗白酒煮一下香料,,放入老抽上色,小火煮开,