烤鸡啊烤鸡配方
烤鸡配方
步骤1、童子鸡提前一夜用5/%浓度的盐水入冰箱泡一夜,第二天取出加入现磨黑胡椒粉,盐,柠檬汁,红椒粉,蒜粉或蒜泥抹匀鸡身,内外都要涂抹匀入冰箱腌制一夜
步骤2、腌好的鸡取出用厨房用纸拭干汁水晾至鸡皮干燥,在鸡肚子里装入一个柠檬和洋葱块,用牙签封口