菜谱网 #信任之美#花生焖猪蹄#肉肉厨

#信任之美#花生焖猪蹄#肉肉厨配方

9种材料 主料:4种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
1
生花生
100
1
2
佐料
10
10
15
10
10

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步骤1、猪蹄剁块后备用(至于该选择前蹄还是后蹄好?猪前蹄的肉比较多,骨头比较少;而猪后蹄则是肉少骨多。打算吃肉的,可以考虑前蹄;如果是炖汤的,则肯定买后蹄好点的!)。这里我还是选择了前蹄,正所谓有一句老话说“前吃、后看”。大家可以按照自己的菜色的需求选择。

步骤2、我今天准备的是小黄姜一块。