菜谱网 岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮)

岭南酥蛋挞皮(又名:拿破仑酥,葡式蛋挞皮)配方

7种材料 主料:3种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
起酥油
510
佐料
1
细砂糖
10
300
食用盐
2

步骤1、将500克高筋面粉在案板上开窝,放入细砂糖,食用盐,鸡蛋,起酥油10克。

步骤2、将面粉里的辅料拌匀。