菜谱网 【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕

【史云生浓醇高汤试用报告】-炒年糕配方

14种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
佐料
猪瘦肉丝
适量
适量
开水
适量
适量
适量
调料
史云生鸡汤
1
适量
胡椒粉
适量
适量
适量
适量

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步骤1、准备材料,瘦肉加少许盐胡椒粉料酒拌匀再用淀粉稍腌片刻,鸡蛋磕在晚里加葱,少许盐,打匀卷心菜切丝,胡萝卜切细

步骤2、锅烧热,倒油下胡萝卜煸炒至软盛出