菜谱网 茄汁配方大全 【茄汁糖醋鱼】

【茄汁糖醋鱼】配方

12种材料 主料:1种 辅料:6种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
一条
佐料
适量
适量
胡萝卜丁
适量
适量
适量
调料
1
汤勺
1
汤勺
亨氏番茄酱
5
汤勺
1.5汤勺
1.5汤勺
水淀粉
少许

步骤1、准备好鲤鱼一条,清洗干净。

步骤2、鲤鱼去掉筋后。从头部那头开始,倾斜约45度角,把鱼打上花刀,然后在距离约3厘米的地方接着片上一刀,一直片完。(图中是全部片好了的)