菜谱网
首页
菜谱
食材
做法
图片
介绍
功效
营养
吃啥
菜谱网
卤凤爪鸡翅尖
卤凤爪鸡翅尖配方
共
24
种材料 主料:
24
种
配料表
用量比例
单位
主料
鸭胗
300
克
鸡翅根
300
克
鸡翅尖
500
克
鸭掌
300
克
凤爪
400
克
桂皮
1
块
甘草
适量
红枣
4
颗
香菇
适量
草果
1
颗
冰糖
适量
陈皮
适量
干辣椒
适量
蒜
8
瓣
姜
适量
料酒
适量
八角
2
颗
盐
20
克
酱油
适量
花椒
适量
胡椒粉
适量
香叶
适量
老抽
适量
油
10
克
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
买回来的食材,鸡翅尖、鸡翅根、凤爪、鸭掌、鸭胗
步骤2.
先焯水3分钟,去血水,同时放料酒姜片适量去腥
卤凤爪鸡翅尖
难度:
一般
烹饪方法:卤
配方:
鸭胗,鸡翅根,鸡翅尖,鸭掌,凤爪,桂皮
步骤:
买回来的食材,鸡翅尖、鸡翅根、凤爪、鸭掌、鸭胗
98
相关配方
7图
海鲜酱卤鸡爪子鸡翅尖配方
配方:鸡翅尖,鸡爪子,老抽,香叶
6.9分
93人做过
包含此做法的食谱
卤水
卤料
凤爪
配方推荐
5图
果酱戚风蛋糕配方
配方:牛奶,植物油,泡打粉,蛋黄
烤箱
5.4分
70人做过
抹茶奶油蛋糕卷配方
配方:低筋面粉,抹茶粉,鸡蛋
烤箱
3.5分
110人做过
9图
照烧鸡翅根配方
配方:鸡翅根,食用油,黑胡椒粉,蚝油
窍门
7.5分
97人做过
12图
韩式咖喱饭配方
荐
配方:紫菜,咖喱块,米饭,胡萝卜
窍门
8.4分
134人做过
6图
蜜汁红烧肉配方
配方:五花肉,料酒,姜汁,蒜汁
30分钟-1小时
6.4分
81人做过
菜谱推荐
7图
卤鸡翅尖
配方:鸡翅尖,八角,蒜头,酱油
3,0,分,钟,-,1,小,时
6.3分
3人做过
卤烧鸡翅尖
配方:鸡翅尖,姜蒜,老抽,生抽
2.4分
40人做过
7图
辣卤鸡翅尖
配方:鸡翅尖,红辣椒,青辣椒,蒜头
6.1分
57人做过
6图
卤水鸡翅尖
配方:鸡翅尖
6.5分
78人做过
7图
辣糟卤鸡翅尖
配方:鸡尖,老姜,自家卤,香叶
窍门
1小时-2小时
6.7分
399人做过
步骤1、买回来的食材,鸡翅尖、鸡翅根、凤爪、鸭掌、鸭胗
步骤2、先焯水3分钟,去血水,同时放料酒姜片适量去腥