葡式蛋挞（4个的量）配方
共7种材料
辅料:6种
佐料:1种
步骤1.
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在蛋挞水的搅拌上没有什么顺序，原则是你怎么方便怎么来就可以啦。我是先将35g牛奶称好，直接将细砂糖全部加进去，35g牛奶看起来很少微波炉打10秒钟稍微搅拌一下糖自然就化了，而且冷却的也快。
步骤2.
然后加入40g奶油，再加入玉米淀粉和低粉，记得边用勺子搅拌边慢慢倒入，保证低粉和玉米淀粉完全融合，如果倒入过快里面有些小结块就用勺子压一压然后搅拌打散。
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难度：简单口味：甜烹饪方法：蒸准备时间：30分钟-1小时26
