菜谱网 蜂蜜小面包&韩国小馒头

蜂蜜小面包&韩国小馒头配方

11种材料 主料:8种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
高粉
175
g
低粉
75
g
1
g
1
100
g
佐料
低粉
8
g

步骤1、混合材料A,揉至扩展阶段A:高粉175g,低粉75g,酵母2g,盐1g,鸡蛋1个,牛奶100G,白糖50g,泡打粉2g

步骤2、排气,分割成8等份,盖保鲜膜松弛10分钟