步骤1.
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小麦粉、玉米粉、山药粉、酵母、盐拌匀，少量多次加入温水搅拌，搅拌絮状后揉成光滑的面团，盖保鲜膜发酵。两小时后将发好的面揉匀排气至原来大小并搓成长条，切成大小均匀的面剂，然后将面剂揉成圆形。
步骤2.
揉好的面团盖保鲜膜松弛10分钟。
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难度：简单口味：原味烹饪方法：蒸准备时间：2小时以上4
