菜谱网 炒饭配方大全 家常炒饭

家常炒饭配方

9种材料 主料:3种 辅料:5种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
250
g
猪里脊肉
120
g
佐料
2
调料
适量
适量
适量
适量
适量

步骤1、猪里脊洗净,切肉丝,放入葱花,盐,料酒,腌制5分钟。里脊肉比较嫩,不需要很长时间腌制

步骤2、紫甘蓝切碎,锅里水烧开,放入紫甘蓝焯水,要时间稍微长点,多烧一会