菜谱网 #新良首届烘焙大赛#全麦杂粮乳酪面包

#新良首届烘焙大赛#全麦杂粮乳酪面包配方

17种材料 主料:9种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
15
60
1
干酵母
2
15
7
佐料
5
1/2小勺
适量

步骤1、面团:高筋粉70克,全麦粉50克,燕麦片5克,红糖15克,水60克,盐1克,干酵母2克,鸡蛋15克,黄油7克

步骤2、将除黄油外的面团料倒入面包桶,