菜谱网 童趣。【小钮扣披萨】

童趣。【小钮扣披萨】配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
中筋面粉
200
克(饼皮)
100
克(饼皮)
4
克(饼皮)
20
克(饼皮)
2
克(饼皮)
佐料
适量(馅料)
适量(馅料)
萨米肠
适量(馅料)

步骤1、全部材料放容器中混合,揉成一个光滑的圆面团,把面团放在室温下发酵。不一定要发酵两倍大,只要面团微发,手指按起来稍有弹性,面团内部有发酵孔就可以了

步骤2、发好的面团放在案板上压出空气,用擀面杖擀成很薄的面片