步骤1、全部材料放容器中混合,揉成一个光滑的圆面团,把面团放在室温下发酵。不一定要发酵两倍大,只要面团微发,手指按起来稍有弹性,面团内部有发酵孔就可以了
步骤2、发好的面团放在案板上压出空气,用擀面杖擀成很薄的面片