※笑笑厨房※喝啤酒配重口味的——豉汁青麻椒虎皮凤爪配方
共15种材料
主料:1种
辅料:8种
佐料:6种
步骤1.
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将凤爪洗净，剪切去凤爪指甲；锅中放入水、白醋、麦芽糖把鸡爪汆烫，再捞起冲冷水，沥干水份。
步骤2.
锅中倒油烧热，把凤爪炸至金黄色后捞起，沥干油份，放入冷水浸泡1小时后沥干水分。
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难度：一般口味：麻辣烹饪方法：烧准备时间：2小时以上58
