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自制广式香肠做法大全
DIY自制广式香肠
DIY自制广式香肠配方
共
10
种材料 主料:
2
种 佐料:
8
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪肉
5000
克
肠衣
适量
佐料
精盐
140
克
草果粉
8
克
胡椒粉
8
克
肉桂粉
8
克
丁香粉
2
克
红曲
50
克
高度白酒
150
克
白糖
150
克
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉,做到肥二瘦八。
步骤2.
把肉绞碎
DIY自制广式香肠
难度:
简单
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
猪肉,肠衣,精盐,草果粉,胡椒粉,肉桂粉
步骤:
做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉,做到肥二瘦八。
83
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步骤1、做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉,做到肥二瘦八。
步骤2、把肉绞碎