菜谱网 自制广式香肠做法大全 DIY自制广式香肠

DIY自制广式香肠配方

10种材料 主料:2种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
5000
肠衣
适量
佐料
精盐
140
草果粉
8
胡椒粉
8
肉桂粉
8
丁香粉
2
50
高度白酒
150
150

步骤1、做香肠最好用口感较佳的猪前腿肉,做到肥二瘦八。

步骤2、把肉绞碎