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卤煮猪大肠耳朵口条
卤煮猪大肠耳朵口条配方
共
20
种材料 主料:
3
种 佐料:
17
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪大肠
2
斤
猪耳朵
1
个
猪舌头
1
个
佐料
山奈
2
片
白芷
1
片
草果
1
个
小茴香
适量
桂皮
1
块
八角
2
个
花椒
适量
蒜
3
掰
葱
1
段
姜
1
块
干红辣椒
7
个
生抽
适量
老抽
适量
冰糖
20
g
香叶
1
片
丁香
2
个
料酒
适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大肠用面粉,白醋,盐内外洗净。
步骤2.
耳朵,口条洗净,口条舌苔清理干净。
卤煮猪大肠耳朵口条
难度:
一般
口味:
五香
烹饪方法:炖
准备时间:
2小时以上
配方:
猪大肠,猪耳朵,猪舌头,山奈,白芷,草果
步骤:
大肠用面粉,白醋,盐内外洗净。
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步骤1、大肠用面粉,白醋,盐内外洗净。
步骤2、耳朵,口条洗净,口条舌苔清理干净。