菜谱网 韩式海鲜酱汤做法大全 韩式海鲜大酱汤

韩式海鲜大酱汤配方

17种材料 主料:12种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
1
小块
1
一小把
青红辣椒
几根
两片
适量
适量
佐料
淘米水
适量
韩国大酱
1
大勺
适量
适量

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步骤1、花蛤快速吐泥法:花蛤放入盆中,加清水,两盆扣在一起,上下震荡十几次。

步骤2、这是震荡出的泥沙,反复换水冲洗,多重复震荡几次,直到盆底见不到泥沙就可以了,最后冲洗干净,再加些清水备用