菜谱网 六寸巧克力慕斯(不切边版)

六寸巧克力慕斯(不切边版)配方

7种材料 主料:1种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
巧克力蛋糕坯
1
佐料
吉利丁片
5
g
100
g
1
动物性奶油
90
g
白砂糖
8
g

步骤1、六寸巧克力戚风蛋糕坯一个。

步骤2、均匀分成三片,只用其中两片。我选了靠近模具底部和中间的两片(顶上有裂痕的一片不用)。我不想切蛋糕的边,这样可以少吃点奶油和巧克力,别笑我掩耳盗铃??。