菜谱网 牛肉丸子配方大全 炸牛肉丸子

炸牛肉丸子配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
500
g
200
g
佐料
适量
适量
适量
适量

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步骤1、牛肉剁碎,有喜欢吃有颗粒状的感觉的可以不用剁那么碎

步骤2、把生姜,大料,花椒爆香后加水煮开,过滤后只要水,凉冷后加入牛肉泥里,这个是去腥增香的