菜谱网 #ACA第三届烘焙明星大赛#打地鼠可可燕麦饼干

#ACA第三届烘焙明星大赛#打地鼠可可燕麦饼干配方

16种材料 主料:8种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
50
细砂糖
40
低筋粉
110
20
巧克力酱
10
佐料
1
1
细砂糖
15
低粉
15

步骤1、第一步先制作“小土堆”。先将花生洗净,入烤箱中层,上下火150度烤30分钟左右,中途晃动翻面两次。冷却后搓去外皮,用刀背压碎

步骤2、牛奶温热后,撒入燕麦片拌匀后加入黄油,糖,小火融化后搅拌均匀