菜谱网 #ACA烘焙明星大赛# 夹馅扭扭排包

#ACA烘焙明星大赛# 夹馅扭扭排包配方

10种材料 主料:7种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋液
50
g
30
g
2
g
佐料
椰蓉馅用
8
g
椰蓉馅用全蛋液
20
g

步骤1、面包体的所有的材料先液体后固体的顺序放入面包桶内。启动面包机和面程序和面20分钟后,在启动面包机的发面程序,90分钟后面发好

步骤2、取出面团揉匀排气松弛10分钟