菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#沙拉培根面包

#ACA烘焙明星大赛#沙拉培根面包配方

12种材料 主料:7种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
3
30
鸡蛋液
30
100
干酵母粉
3
18
佐料
50
2

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步骤1、把胡萝卜削皮切粒,玉米棒切出玉米粒,炒锅放少许油,炒熟蔬菜粒,把培根切粒、蔬菜粒混合,加入沙拉酱拌匀

步骤2、把高筋面粉、盐、砂糖、鸡蛋液、牛奶和干酵母粉一起放在面包机桶里,搅拌成光滑面团,将软化的黄油放入光滑的面团,再用面包机搅拌成能拉出薄膜状的面团,把面团滚圆放在容器里放在室温下进行基础发酵