菜谱网 葱油饼配方大全 葱油饼

葱油饼配方

7种材料 主料:4种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
350
冷水
60
开水
150
1
佐料
1
茶勺
黑胡椒粉
1
茶勺
60

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步骤1、将150克开水用绕圈的方式倒入面粉中,用筷子不停地搅拌成松散的面团,接着倒入冷水,敲一个鸡蛋进去和匀。

步骤2、和好的面团抹些玉米油,放在盆里盖湿布松弛半个小时左右。