菜谱网 砂锅牛腩,满屋喷香

砂锅牛腩,满屋喷香配方

15种材料 主料:1种 辅料:11种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
750
g
佐料
15
g
10
g
1
调料
柱候酱
20
g
胡椒粉
2
g
10
ml
适量
适量
二汤
750
g
1
小块
3
g

步骤1、牛腩洗净切块,也可以整个牛腩飞水后再切块。

步骤2、飞水后过冷河,效果:肉焖透后不会烂。