奶香小馒头配方
步骤1、将面粉、鸡蛋、食盐、酵母、白糖和炼乳都放入大碗中,根据面粉的吸水性适量的添加清水或牛奶,开始和面。
步骤2、先将面团和至大概成团,但是表面还不够光滑的状态,盖一层保鲜膜饧发10分钟左右。