#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 金三角软欧配方
共10种材料
主料:8种
佐料:2种
步骤1.
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． 将主料中除黄油外全部用料，放入盆中称量准确，揉面至能拉出较厚的膜时，加入黄油继续揉。
步骤2.
将面团揉至扩展阶段后，滚圆放入容器中进行基础发酵。
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难度：一般口味：果味烹饪方法：烤准备时间：2小时以上2
