菜谱网 【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它

【麻婆豆腐】---附自制嫩豆腐麻辣鲜香就是它配方

21种材料 主料:4种 辅料:10种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
适量
适量
适量
适量
佐料
适量
适量
适量
适量
适量
适量
调料
适量
适量
适量
红烧汁
适量
适量
适量
适量
适量
适量
水淀粉
适量

步骤1、先制作豆腐,因为这次时间关系,我直接用的干黄豆,把干黄豆洗净加适量水,选择豆浆机的干豆功能打成熟豆浆,过滤得到纯豆浆,放凉备用

步骤2、准备好鸡蛋,打成蛋液