菜谱网 自制午餐肉做法大全 自制午餐肉(做午餐肉的技法)

自制午餐肉(做午餐肉的技法)配方

9种材料 主料:2种 佐料:7
配料表
用量比例
单位
主料
猪前夹肉
一斤
二个
佐料
一匙
半匙
花椒面
1/5匙
1/5匙
二匙
一匙

步骤1、我选的是略有一点肥肉的前夹肉。八分瘦两分肥最好。用绞肉机机反复的多打几次,越细越好。

步骤2、淀粉和面粉二比一的比例混合搅拌均匀。