菜谱网 金牛角面包(简单、不用发酵)

金牛角面包(简单、不用发酵)配方

10种材料 主料:5种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
50
干酵母
1/4小匙
2
无盐黄油
30
佐料
1/2小匙
15
90

步骤1、准备好所有材料:A:高筋面粉200克、低筋面粉100克、细砂糖50克、盐1/2小匙、干酵母1/4小匙、奶粉15克、奶酪粉10克、鸡蛋1个、水90克B:无盐黄油30克C:蛋黄1个、白芝麻适量、无盐黄油适量(融化的)

步骤2、将材料A全部放入面包桶(先放液体再放粉类最后放酵母),用面包机的和面程序,搅拌20分钟