菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百里香烤猪排

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#百里香烤猪排配方

11种材料 主料:2种 佐料:9
配料表
用量比例
单位
主料
750
g
百里香碎
少许
佐料
少许
数粒
1
4
2
2
2
适量
少许

步骤1、猪排顺猪骨之间相连处切开冷水放入猪排焯去血沫捞出

步骤2、将猪骨放入锅中加入与猪骨持平的水,放入葱姜 花椒 八角 香叶,开锅后转小火煮,当用筷子刚刚能扎进猪骨里的时候关火,酱猪骨捞入小盆中