肠粉配方
步骤1、首先准备好材料,肠粉是在超市买的,我是切了下方便炒。鸡蛋用一个就够了,然后配料切了一个香菇,碎葱,一些碎肉,木耳,蒜米一颗,姜少量,小白菜两颗
步骤2、然后热锅,放点油,把鸡蛋倒锅里炒一下,我用的是平底锅,裁小块装碗里备用