菜谱网 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烟囱戚风酸奶草莓蛋糕

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#烟囱戚风酸奶草莓蛋糕配方

8种材料 主料:6种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
3
细砂糖
45
g
低粉
55
g
佐料
适量
数个

步骤1、个人制作两个的量,首先鸡蛋最好是使用冷藏过的。以保证蛋白打发状态会比较好,鸡蛋蛋清蛋黄分离在无水无油的盆中

步骤2、首先制作蛋黄糊,蛋黄加入细砂糖搅打几下均匀