菜谱网 星月私房菜----特色小吃银丝粉

星月私房菜----特色小吃银丝粉配方

18种材料 主料:3种 辅料:11种 佐料:4
配料表
用量比例
单位
主料
架子肉
150
宜宾芽菜
50
干豌豆粉丝
150
佐料
50
适量
青菜叶
适量
适量
调料
适量
适量
适量
适量
适量
花椒末
适量
适量
食盐
适量
适量
适量

步骤1、宜宾芽菜洗净用力挤干水分切末。

步骤2、架子肉加盐,姜末切成细小颗粒状。主意不能切太细。