辣油炸酱面配方
共15种材料
主料:2种
辅料:8种
佐料:5种
步骤1.
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要用猪后肘肉，将肉切成大丁备用，肥瘦分明，不要用五花肉，肥瘦不分离的话肥肉靠出油的时候瘦肉就太干太硬了。
步骤2.
切好葱姜蒜备用，葱要切斜刀，切得稍大一些，不要切葱花，靠油的时候不会早早糊掉。
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辣油炸酱面 荐难度：一般口味：酱香烹饪方法：烧准备时间：10-30分钟61
