步骤1.
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牛肉买回来忘记拍照了，是一块形状很好的牛肉。剁成肉泥后将姜末和葱花放进去继续一起剁。
步骤2.
将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。注意山药最好用铁棍山药，不容易发黑，普通山药非常容易发黑，影响品质。
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难度：简单口味：酱香烹饪方法：煎准备时间：30分钟-1小时70
