菜谱网 牛肉丸配方大全 最健康的牛肉丸

最健康的牛肉丸配方

7种材料 主料:2种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
黄牛肉
1
佐料
少许
少许
1
1
食用油
少许

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步骤1、牛肉买回来忘记拍照了,是一块形状很好的牛肉。剁成肉泥后将姜末和葱花放进去继续一起剁。

步骤2、将事先打好的山药泥和肉泥放在一起。注意山药最好用铁棍山药,不容易发黑,普通山药非常容易发黑,影响品质。